Alimentation

AUTOUR DU FOUR : la soupe à l’oignon

8 février 2021 | Marielle Fisson

VOUS SAVEZ, QUAND ON CHERCHE UNE RECETTE SUR INTERNET, ON FINIT SOUVENT PAR TOMBER SUR […]

L’agriculture biologique : une impasse pour nourrir la planète?

14 septembre 2020 | Collectif Entrée Libre

L’AGRICULTURE BIOLOGIQUE ET LOCALE N’A JAMAIS ÉTÉ AUSSI POPULAIRE. POURTANT, LORSQUE L’ON FAIT LE CALCUL […]

Marché de solidarité régionale de l’Estrie

9 juin 2020 | Guillaume Manningham

Comptant plus de 180 organisations membres dans 81 pays, ce mouvement paysan international lutte pour la souveraineté alimentaire en s’opposant fondamentalement à l’Organisation mondiale du commerce (OMC) et à la mainmise du secteur agroalimentaire par les grandes transnationales au détriment de la biodiversité et des communautés.
Entrée Libre a voulu faire connaître le Marché de solidarité régionale pour nous alimenter sur le sujet. Un sujet déjà bien entamé avant la crise actuelle et qui continuera d’évoluer.

À boire et à manger: Plaisirs de Bouche

200 RECETTES VÉGÉTARIENNES MA PETITE CUISINE – MARABOUT 2016 Tout est dans le titre: ce […]

Un livre de cuisine végétalienne inspiré par des gens d’ici

Qui inspire votre cuisine? Depuis le début de l’année, les propriétaires du Café Singing Goat, […]